『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油から、だし醤油セットをいただきました。だし醤油は、鎌田醤油の人気No1商品だそうです。鎌田醤油のだし醤油には、普通タイプと低塩タイプがあります。どちらもだしの味が濃くて、美味しいので、塩分が気になる方は低塩。気にならない人は、どちらを使ってもいいと思います。早速お料理開始。まずは、卵焼きを作ってみました。味付けは、だし醤油だけ。さば節、鰹節、こんぶのだしと、みりんや水あめ、砂糖も入っているので、他にいろいろ足さなくても、これだけで十分おいしく仕上がります。同じ要領で、かつ丼や親子丼も簡単調理。だし醤油にはちみつを加えれば、きつねうどん用のあげも簡単に作れます。できたあげは、冷凍も可。冷凍しておけば、うどんを準備するだけで、簡単にきつねうどんができちゃいます。だし醤油に、はちみつと生姜を足して、生姜焼きのタレも簡単にできちゃいます。とにかく万能なので、なんにでも使えて重宝です。鎌田醤油のだし醤油は、四角い容器なので冷蔵庫内でスタッキングできるところも、私のお気に入りです。鎌田醤油には、他にも精進だしや鰹節だしといっただし醤油があるそうです。機会があったら、使ってみたいものです。鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
まあちくん 2016-01-27 18:00:52 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。