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鎌田醤油株式会社 様　の
だし醤油・低塩だし醤油・低塩だし醤油小袋セット　を使って料理をしてみたよレポその２です(*‘ω‘ *)
　
ちなみにその１はコチラ→　鎌田醤油株式会社 様　だし醤油を使ってお料理してみました(*'ω'*)１
　
　
今回は、だし醤油を使ったレシピを１つご紹介(*'ω'*)
　
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鎌田醤油を使った　和風豆乳ホワイトソース（作りやすい量）
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材料
・豆乳　４００ml
・小麦粉　大さじ２
・鎌田だし醤油　大さじ４
　※めんつゆ（３倍希釈）で代用可能です※
・バター　３０g　お好みで調節してくださいな
・塩、こしょう　味調節に
　
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作り方
　
１.小鍋に豆乳、小麦粉、だし醤油を入れてよおおおおおく混ぜる。
２.弱火にかけて、バターを入れる。トロミがつくまでグルグルとかき混ぜる。
３.塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。
　
　

　
　
ちょお簡単で低脂肪ホワイトソースなので、ご興味あればぜひ作ってみてね(*'ω'*)
あ、カロリーを減らすならバター無しでもできますよ～
　
　
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…紹介レシピが簡単すぎたのでもう１つ…
↑のホワイトソースを使用したレシピをご紹介。
　
　
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和風豆乳ドリア（２人前）
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材料
・ごはん　２００g
・青のり　大さじ１
・白ゴマ　小さじ１
・和風豆乳ホワイトソース　↑の全量
　
・ピザ用チーズ　好きなだけ
・粉チーズ　好きなだけ
・青ネギ　好きなだけ
　
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作り方
　
１.ホワイトソースを半分取り分けておく。
２.ごはん、青のり、白ゴマ、ホワイトソース（半分）をボウルに入れて混ぜる。
３.耐熱皿２つに２の混ぜご飯を等分してひろげ、ホワイトソースを等分してのせる。
４.ピザ用チーズ、粉チーズ、青ネギ　を好きなだけのせる（アバウト…）
５.オーブンまたはオーブントースターまたは魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。
　

　
焼く前…
　
　

　
　
焼きあがり！
　
　
　
ちなみに我が家では、器はアルミホイルを２枚重ねて作った簡易耐熱皿（？）です。
食べ終わった後に丸めて捨てられるので、洗い物が少なくてすみます(*´▽｀*)おすすめよ
　
　
これまたちょお簡単です。
だしがきいているホワイトソースなのでいつもとは少し違った味が楽しめますよ(*´▽｀*)
　
　
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美味しいだし醤油を知ってしまった柳島は…
鎌田様の出し醤油を注文してしまうのであった…ポチポチ…
　
もしご興味もたれたら試してみてね|дﾟ)後悔しないからっ！！！
　
　

　
　
　
柳島 あかね
　
　
　

柳島あかね 　 2016-03-03 12:32:53 提供：鎌田商事株式会社