『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油 だし醤油 3点セットを使ってみました。・だし醤油 200ml×1ケ・低塩だし醤油 200ml×1ケ・小袋低塩だし醤油 ×1ケ普段は白だしを使うことが多いのですが今回はだし醤油でチャレンジしてみました。やっぱり冬は鍋!コンビニに立ち寄るとあのいい匂いが~でも具材をなんだかんだ入れるとた。。。高いこれはやっぱり作るべきでしょう。で出し醤油をベースにおつゆを作りました。ちょこっと隠し味にお砂糖を。。。煮込んだら美味しいじゃありませんか!これは成功ちょっと原稿書きに追われて作っている時間もないけど少し和風に何か食べたい!冷凍庫にこの前作ったトリカラがあったはず。凍ったトリカラにだし醤油とちょこっとお砂糖をかけて電子レンジでチン!仕上げにネギをかけます。たったこれだけなんですが和風感が凄い(笑)他にもオイルを混ぜて和風ドレッシングにしたのがなかなか美味しかったです。だしがきいているので何にかけても良い味がでそうです。
どんぐりのコロちゃん 2016-02-16 16:48:48 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。