『鎌田醤油のファンサイト』
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朝からガッツリ天ぷらを揚げてしまった~!
自分の分と2食分でよかったのに、何だか4~5人前になってしまいました。
イサキ、カニカマ、ミツバ、レンコン、アスパラ。この5種類なんですけどね~、ホント、天ぷらってチョッとだけ揚げるの難しいですよね。残りは晩酌の肴にするとします^^
天つゆは鎌田のだし醤油とミリンを同量入れひと煮立ちさせたものです。お弁当だからチョッと濃いめです。雑味のない美味しい天つゆになりました。この天つゆに天ぷらをひと潜りさせてごはんにのせ天丼の完成!
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デザートは自家製R-1と桔梗屋の塩豆大福。大福はカチコチ凍ったままお弁当バッグに入れました。
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chima 2016-04-05 13:04:12 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。