『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田商事株式会社 |
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鎌田 にんにくだし醤油と小袋だし醤油 のモニター中です{/shootingstar/}
いつもお世話になっている鎌田さんより
今回は少し変わり種の醤油を
お試しさせていただきました{/face_warai/}
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・にんにくだし醤油 200ml×2本
・小袋だし醤油 3ml×20袋入り
小袋だし醤油は、鎌田さんで1番人気の
だし醤油を携帯に便利な小袋入りにしたもの。
大好きなだし醤油がいつでもどこでも
使えるなんて・・・うれしすぎます{/m_0139/}
お弁当やピクニック、BBQなど
少しだけ使いたい時に便利ですね{/hand_goo/}
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にんにくだし醤油の方は初めてです。
商品名からして、『にんにく+だし醤油』
を想像していましたが、さすが鎌田さん!
そんな単純な味ではありませんでした{/face_nika/}
甘味の中にもピリッとした辛味と旨味、
コクが感じられると思ったら、
味噌・生姜・こしょう・唐辛子が入ってました。
使用されているニンニクは香川県産で
証明書までついてます。
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このニンニクが香り豊かで食欲を誘うんです{/m_0250/}
白いご飯にかけるだけで、
おかずなしで何杯もイケる感じ{/good/}
イメージ的には焼肉のタレに近いですね。
今回は、こちらのにんにくだし醤油を使って
日常のおかずを作ってみました{/hiyo_cock/}
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{/heartss_pink/}キムチ豆腐{/heartss_pink/}
豆腐にキムチ・青ネギをのせ、
ゴマ油とにんにくだし醤油をかける。
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{/heartss_pink/}豆腐ステーキ きのこソース{/heartss_pink/}
水切りした豆腐を焦げ目がつくまで焼き、
きのこ、青ネギ、にんにくだし醤油で
作ったソースを上からかける。
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{/heartss_pink/}きのことハムと水菜の和風パスタ{/heartss_pink/}
バターできのこ、ハム、水菜を炒め、
茹で上げたパスタを加えたら、
にんにくだし醤油で味を調える。
…どれもかけるだけ{/ee_2/}
これ1本で味が完成するので
味付けに迷うことなく、調理がラクチン{/face_zzz/}
しかも、ニンニクや味噌の風味が
味に深みを出してくれるので、
いつもの料理もひと味違ったものになります。
主婦にとっては、いいこと尽くめですね{/hakushu/}{/kirakira/}
他にも、焼豚と味玉を作ったので
次の記事でUPしますね~{/kaeru_en1/}{/m_0146/}
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TEDDY_PANDA_ 2016-04-15 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。