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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田 にんにくだし醤油で♪ 本格焼豚と味玉作り

鎌田 にんにくだし醤油と小袋だし醤油 のモニター中です


にんにくだし醤油を味見した時から


これは絶対に合うだろう!!!と


ひらめいたのが焼豚と味玉(漬け卵)。


さっそく、作ってみました


作り方は・・・しつこいようですが(笑)


そのまま漬けるだけ。


にんにくだし醤油にひと晩漬け込んだ


豚バラ肉をオーブンでじっくり焼き上げました。








辛子やゆず胡椒をつけて


そのまま食べるのもおいしいけど、





マヨ焼豚丼はご飯がすすんで


食べ過ぎてしまうので、大変でした



味玉の方もゆで卵をひと晩漬け込むだけ。


焼豚と一緒にラーメンにのせたら…





スーパーで安売りしていた袋麺も


こだわりの一杯に変身





にんにくだし醤油がコクのある味なので、


ひと晩漬け込んだだけで


白身にしっかり色がついて、味も滲み滲み


これは冷蔵庫に常備しておきたいくらい


気に入りました~



鎌田さん、今回もおいしい醤油を


ありがとうございました


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TEDDY_PANDA_   2016-04-15 14:23:02 提供:鎌田商事株式会社

Fan site of the year 商品開発賞

企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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