この度は鎌田醤油さんの「だし醤油（200ml＆小袋）とサラダ醤油」のモニターをさせていただきました。   ・だし醤油（２００ｍｌ）塩分１１％ 醤油の名産地讃岐の天然醸造醤油に日本全国の特産地から厳選したさば鰹・かつお節・昆布の天然材料のだしをブレンドした風味豊かな醤油調味料です。 加えて普通の濃口醤油よりも２５％減塩し、塩分１１％にしていますので、塩分に気を使われる方にも安心してお使いいただけます。（賞味期限１年半）  醤油の口が小さめで、ドバドバ出すぎることなく、使いやすいです。 味はいつも使っている醤油より薄めです。 減塩されていて安心して使えますね。    ・めかぶ納豆 醤油と言えば、納豆です。めかぶと納豆を合わせてみました。納豆に付いてきたタレとだし醤油を混ぜました。いつもは醤油をドバドバかけて、かけすぎることがありましたが、だし醤油はちょうどよく調整できてよかったです。特に子供達の食欲がすごかったです。  ・コーンとほうれん草和え ゆでたほうれん草とコーンを混ぜて、だし醤油で和えました。野菜嫌いな子供達もバクバク食べ、次の日はお弁当に使えてよかったです。   ・かまぼことほうれん草和えこの前のコーンをかまぼこに変えて、だし醤油で和えただけです。我が家で好評で、次の日の弁当のおかずとして余らなかったです。夕食で完食しました。 ほうれん草とだし醤油は相性ばっちりです！   ・卵焼きお弁当の定番の卵焼きの調味料として入れました。いつもは醤油を少々入れますが、醤油の代わりに入れました。４人分の弁当を作り、全員完食でした。 我が家は平日毎日誰かのお弁当があり、ほとんど毎日卵焼きを作っていますので、だし醤油は活躍しています！   ・小袋だし醤油（3ml×２０袋）だし醤油を３ｍｌに小分けしたものです。お弁当や海外旅行、アウトドアの外出時の携帯用に便利です。（賞味期限１年） 我が家は醤油が必要なお弁当の時に醤油を持たせていなくて、味が薄いまま食べています。こちらもだし醤油があればおいしく食べられます！    ・サラダ醤油（２００ｍｌ）野菜がおいしく、たくさん食べれるノンオイルの体に優しい和風ドレッシングです。 本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめました。 まろやかなオニオンガーリックなどから抽出したエキスの刺激と旨みが加わって野菜への食欲をそそります。 野菜サラダにたっぷりかけて食べましょう！（賞味期限１年）    ・もやしとにんじんの温野菜我が家では困った時にスチームで温野菜作って食べます。 その時にそれぞれ好きな調味料をかけて食べますが、次男は醤油をかけて食べます。 醤油をかけすぎることがあり、塩分が気になっていましたが、サラダ醤油はノンオイルで安心して食べれます。   ・サラダ温野菜ではないサラダにかけて食べました。 私はアボカドが好きでよくサラダとして出すことが多いです。 温野菜でなくても和風のドレッシングみたいな感じ食べれます。   ・塩焼そば旦那が作りました。市販の塩焼そばの粉では物足りない時にサラダ醤油をかけました。サラダ醤油の酸味が効いているせいか、意外なことに塩焼そばに合いました。   素敵な醤油セットをありがとうございました！いつもとは違う料理ができて、満足しています。料理をもっと勉強してレパートリーを増やしたいです！       鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

質より量 　 2016-05-18 05:56:19 提供：鎌田商事株式会社