先日鎌田醬油さんのモニター商品「夏にピッタリ！だし醤油（200ml＆小袋）とサラダ醤油」に当選～早々送られてきましたサラダ醬油初めてです・・・送られ来る前からどんな商品なんだろうととても興味深々・・・塩分5%と控えめ、そして本醸造醤油とワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルの体にやさしい和風ドレッシング～サッパリしていて美味しそう～早速フレッシュ野菜たっぷりのサラダうどん作ってみました野菜たっぷりのサラダうどん「1人前」 材料うどん　　　　　　　100g　　トマト　　　　　　　小1ベビーリーフ　　　　適量オクラ　　　　　　　2本ササミ　　　　　　　1本揚げ茄子　　　　　　1/2本甘夏　　　　　　　　3房位サラダ醬油　　　　　50cc作り方 1 うどんをたっぷりのお湯で茹で冷やしておく　　　「乾麺でなく冷凍うどんでもOK」2 ササミを茹で適当な大きさに切っておく　　オクラも茹で縦割り・トマトはくし型に切っ　　ておく・ベビーリーフは洗ってザルに上げる　　甘夏は房から出す3 茄子は乱切りにし素揚げにして冷ます　　「耐熱容器に入れオリーブオイルを全体に　　　まぶし電子レンジにかけてもOK」4 器にベビーリーフをたっぷり敷きうどんをの　　せ他の野菜・甘夏を彩り良く飾りサラダ?　　油を器に入れ添えるフレッシュ野菜とうどん・サラダ醤油を絡めてとってもサッパリして美味しい沢山食べれます夏に向かってこれからサッパリしたサラダうどん・・いいですよねそして一緒に送られてきただし醬油・・ 塩分控えめ11%kの醤油の名産地讃岐の天然醸造醤油に、日本全国の特産地から厳選したさば節・かつお節・昆布の天然材料のだしを利かせ、普通濃口醤油の塩分より25％減塩した風味豊かなだし入り醤油ですよし!このだし醤油を使って明日のゲストさんにお出しする一品をこれから作ってみますね～レシピブログに参加を始めました。下記バナーを訪問時にクリックして 頂くとランキングアップに繋がり励みになります。宜しくお願いします。 レシピブログに参加中♪ 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

penta 　 2016-04-23 13:21:20 提供：鎌田商事株式会社