帰省した松山空港でも見かけた、大好きなお醤油をモニターさせていただきました。にんにくだし醤油（200ml）2ヶと小袋だし醤油　906 円(税込)鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中・にんにくだし醤油　200ml×2ケ・小袋だし醤油　3ml×20袋入り★香川県産にんにくをふんだんに使った今までにない濃い味わいのだし醤油と携帯用に便利な小袋だし醤油のセット。★本醸造醤油に、味が濃く香りが強い香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えた、濃い味わいのにんにくだし醤油。★味噌・生姜・こしょう・唐辛子・ごまで味を調え、さらに、かつお節のだしを利かせて仕上げました。★ステーキや焼肉、唐揚げの下味等、肉料理にはもちろん、野菜炒めや焼おにぎり、焼飯の仕上げにも。肉巻きおにぎりに使ってみました。【材料・分量】★ごはん　２合★にんにくだし醤油  大２★小口切りのごぼう　１本★小口切りのニンジン　１/４本・豚ロース肉（薄切り肉）１０枚・片栗粉　大８●にんにくだし醤油　大４●みりん　大２●ごま油　大１●砂糖　大1●すりおろししょうが　小１①フライパンに、片栗粉を両面につけた豚ロース肉を敷き詰めます。②★で炊き込みご飯にして①の真ん中に乗せ、片栗粉を両面につけた豚ロース肉をかぶせます。③片面を中火で４分ずつ焼きます。④●を回りいれ、強火で１分焼き、煮詰めて、出来上がり！簡単においしく、できました。なんといっても、にんにくの風味がしっかりきいていて、おいしい★にんにくだし醤油の口が、とってもおちょぼ口なので、量を加減しながら出せます。とっても便利です。にんにくだし醤油の封を切った時点でにんにくの豊かな香りがして、テンションが上がりました。肉巻きおにぎりに、いいアクセントを与えてくれました！パンチのある味になって、主人も『いくらでも食べられるね！』と大喜びでした。ガーリックライスの味付けに使ってみました。【材料・分量】・ごはん　１合★にんにくみじん切り　４かけ★サラダ油　大２・にんにくだし醤油　　大３・バター　２０ｇ●１センチ幅のベーコン　５枚●１センチ幅のウインナー　５本①★を弱火で、やや色が変わるまで炒めます。②①を取りだします。③バターを溶かして、●を炒め、②とご飯を炒めます。④③に、にんにくだし醤油を入れ炒め、出来上がり！にんにくのおいしさがたまりません。風味がよくて、コクがあって、おいしい！鼻孔からも、おいしさを感じられます。くせになる味です。疲れている時にも、ぴったり★どんどん食べたくなってしまいました。それ以外にも、牛肉とごぼうのしぐれ煮にも使ってみました。ごぼうと牛肉とにんにくの相性が絶妙でした。ご飯に合うしっかりした味付けで、たまりません。何度も「はぁ～幸せぇ～」と言いながら、食べました。きゅうりとささみのサラダにも、使ってみました。いつもの定番のサラダが、にんにく風味になって、おいしかったです。小袋だし醤油は、パウチされているので、ピクニックやお弁当にもぴったり★焼き魚や卵焼きにも、よく合いました！だしがしっかり効いていて、とってもおいしい★にんにくだし醤油も、小袋だし醤油のどちらも、とってもおいしかったです。　

ゆり 　 2016-06-04 23:58:38 提供：鎌田商事株式会社