『鎌田醤油のファンサイト』
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にんにくだし醤油セットを紹介します。鎌田醤油とは醤油、だしのメーカーさんです。和醤油だけでなく洋風のソースに至るまで、バライティー豊富に作られています。その中でも一番人気がだし醤油になります。そちらは何度も書かせて頂いたので、気になる方はこちらからどうぞ。鎌田のだし醤油 ∞和風焼きうどん、野菜たっぷりにゅうめん、かきたま汁♡ ∞あったかほっこり和食∞鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中チャーハンが作りたいとモニター時に言っていたので、早速作っていきたいと想います。玉ねぎを炒め、卵を絡めておいたご飯を投入。男性(父)のように中華鍋振り回せなくても、そうしておくとパラパラになりやすいです。焼いてほぐしておいた鮭を入れて、胡椒、にんにくだし醤油を入れてフライパンの鍋肌に軽く焦がすと香りがより立ち美味しいです。出来上がりです。手を汚すことなくニンニクの香りが効いたチャーハンが完成。だし醤油の旨味が効いているので、顆粒出しを使わなくてもこれ一本で味が調います。加熱前は結構香り高かったのですが、加熱後はマイルドに香り立ちうまみとして活躍。旨味と香りの相乗効果で、旦那さんもぺろりと平らげています。ご飯が進む【和風なジャーマンポテト】バターを使わずオリーブオイルで仕上げてヘルシー。パンよりも白ご飯が似合うおかずとしてもおすすめです。普段通りニンニクは使いつつ、香り豊かに仕上げています。焦がしバターで【にんにくだし醤油の和風パスタ】父のレシピのアレンジバージョン。旦那さん旨味たっぷりのスープを飲んでくれないので、煮詰めて美味しさを閉じ込めています。写真を撮り忘れてしまったのですが、餃子の餡に醤油の代わりににんにくだし醤油を入れて、野菜たっぷりの餃子。旨味があるのであっさりしすぎず、隠し味としても使えます。モニプラさん、鎌田醤油さん、ありがとうございます。機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
index 2016-06-11 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。