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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田醤油のだしぽん醤油はドレッシングにもなる!


愛してやまない鎌田醤油のお醤油シリーズ。今回は「だしぽん醤油」を使ってみました。


その名のとおり、ぽん酢が入っただし醤油です。すだちの酸っぱさがたまらない。
絶対湯豆腐のタレにしたらおいしいと思うんだけど、さすがに今の季節はまだ早いので、
てっとり早くサラダのドレッシングにしてみました。


いくらぽん酢入りとはいえ、そもそもお醤油だからドレッシングとしてはどうかなーと思ったんだけど、これがイケるんです!


かつお節、さば、昆布のだしが効いていて、普通のノンオイルドレッシングとなんら遜色ありません。
サラサラしてるから野菜との絡みもいいので、使う量もドレッシングに比べたら少なく済みます。

鎌田醤油さんの商品はほんとに用途がいろいろあるので、我が家には欠かせない調味料です。
なかなかスーパーとかで見かけないんだけど(うちの近所は「だし醤油」だけ取り扱ってました)、ぜひ使ってみてほしいな。


【鎌田醤油】 だしぽん醤油 (ぽん酢入りだし醤油)posted with カエレバ楽天市場Amazon


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はな   2016-09-07 18:19:36 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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