佐賀県小城市のふるさと納税でいただいたお礼の品豚モモしゃぶしゃぶでゴーヤチャンプルと茄子のスパイス炒めを作ってみた♪

いつもの生姜焼きの下味に
ハウス 香りソルト ガーリック&オニオンを使って
香り豊かで、香ばしさもある一品になりました♪

☆レシピ☆ 1人前
下味用

Aハウス香りソルト ガーリック&オニオン 小さじ1

A片栗粉 小さじ1
豚モモ 100g

Bだし醤油 小さじ2
B砂糖 小さじ 1
Bみりん 小さじ1
B生姜のすりおろし 小さじ1

茄子 1本

☆作り方☆
1、オイルを入れて温めたフライパンで、茄子を焼いて、お皿に取り置く
2、Aで下味をつけた豚モモを入れ色がわかってきたら、Bの調味料を入れて一煮立ち。
3、茄子を入れて、とろみがついてきたら完成♪

ローストしたオニオンやガーリックの食感もいいアクセント☆ハウス香りソルト、ガーリック＆オニオン、55g・2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリ等とうまみを加えた塩をバランスよくブレンド




ポークソテー、ガーリックチャーハンのレシピ付き♪野菜炒め、チキンソテー、ムニエルなど

色々な料理に使えます。

減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索続いて、ゴーヤチャンプル

☆レシピ☆ 2人前
下味用
Aハウス香りソルト ガーリック&オニオン 小さじ1
A片栗粉 小さじ1
豚モモ 100g
卵1個

ゴーヤ 1本

玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本

B 低塩だし醤油 小さじ2



☆作り方☆
1、油を入れて温めたフライパンで、半熟の炒り卵を作りお皿に取り置く

2、同じフライパンにAで下味をつけた豚モモを入れ色がわかってきたら、Bの調味料を入れて完成♪



いつもはだしの素を入れていますが、

だし入りのお醤油なのでこれだけで味が決まりますさらに美味しさを引き立ててくれたお肉がこちら佐賀県小城市の

豚モモしゃぶしゃぶ 300gごちそうさまでした。来月も楽しみにしてます♪これまでお願いしたふるさと納税の特産品をまとめました！お得なふるさと納税一覧は、こちらへ鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中


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アボカドとパプリカの豆サラダ
バルサミコドレッシングがけ

蒸し暑い日が続くと、
さっぱりしたものが食べたくなりますね。

バリコ 　 2016-06-29 00:00:00 提供：鎌田商事株式会社