『鎌田醤油のファンサイト』
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いつも関西のスーパーに行くと気になっていただし醤油を使わせて頂きました♪しかも大好きなにんにく味♪にんにく大好きなのでそのだし醤油なので超嬉しい♪そして小袋だし醤油も♪今回は、あまりに暑すぎなので、南蛮漬けを作ろうと思い、味付けににんにくだし醤油を使ってみました。ちなみに、私は、お酢、砂糖、にんにくだし醤油、塩少々で作ります。ちょっと火を入れて、そこに生の野菜を入れ、さっと火を通します。それを鶏むね肉を片栗粉をまぶして焼き揚げて置いた鶏肉にかけるだけ♪時間が経つと、鶏肉の片栗粉がいい感じにたれになじむととろみも付きます♪そしてこの鎌田のだし醤油を使って思ったのは、ニンニクの風味がふわりとするので、よりおいしくなりました~♪だし醤油最高♪唐揚げの下味付けにも使ってみましたが、これも良かったです。お肉の味付けや隠し味にも使いやすいと思います♪ 小分け用は、お弁当に付けるといいかも♪って思っています。 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
newyorkyun 2016-07-04 08:05:46 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。