『鎌田醤油のファンサイト』
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いまどきの醤油屋 鎌田醤油さんのおいしいおいしいにんにくだし醤油♡こうも暑いとスタミナいっぱいのお料理で夏バテ予防したくなります このにんにくだし醤油の香りコクと旨みで食欲倍増!! 今日はたくさん料理してみたよまずはお昼に作ったものにんにくだし醤油で冷し中華 こちらをつかってつくりましたよ 冷し中華のたれをにんにくだし醤油をつかってつくったのそしたら好評!!こっちのがいいって にんにくだし醤油大さじ2 お酢大さじ2 砂糖大さじ1.5~2 お酒大さじ1ゴマ油小さじ1で作りました そしてよるはつくねを作りました こんなかんじです ひき肉200g 豆腐1/2丁 塩小さじ1/2 にら好きな量 椎茸みじん切り2個 混ぜてまぜて粘りが出たら片栗粉大さじ1~2でまとめてスプーンですくって焼いたよ 少しはそのまま塩コショウでやいてにんにくだし醤油大さじ1酢大さじ1でたれを作って塩つくね そしてたれのほうはフライパンで両面軽く焼いたらにんにくだし醤油のたれでからめたよ! たれはにんにくだし醤油大さじ2 砂糖大さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ2 照りが出るまでにからめて完成 真ん中に卵黄をおとしてみました…
ちい 2016-07-03 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。