鎌田醤油さんのにんにくだし醤油をお試しさせていただきました。２００mlのパックが２本と小分けになっただし醤油のセット。にんにく好きな我が家にはうれしい調味料です。しかも　にんにくは香川県産です。ちゃんと証明書も入ってました。これはかなりうれしいですよね。味見をしたら、にんにくの味がしっかりしていて、おだしの甘みとコクのある濃いめのお醤油でした。味見をした瞬間、これはカツオのたたきが食べたい！と思ったのですが、今日が冷蔵庫整理で残り物で作ってみました。鶏肉の下味ににんにくだし醤油を大さじ１でつけました。一時間ほどつけて片栗粉をまぶし、揚げ焼きしました。そうです！唐揚げです。一つ味見しましたが　このお醤油だけでとっても美味しい唐揚げになりました。唐揚げといえば付け合わせが生野菜ですね。私は生野菜はあんまり好きではないのと冷たいままは体を冷やすのであんかけにしました。ここでもにんにくだし醤油も使って　お水、少しだしを足して砂糖とお酒、お野菜であんを作ります。今夜はこんなメニューになりました。鮭の西京焼きインゲンの胡麻和えとうもろこしごはん豆腐の味噌汁鎌田醤油さんのだし醤油は女性従業員さんの食事の準備の手間を省いてあげるためにだしを加えた醤油を用意したことから始まったそうです。優しい！！！お試しさせてもらって本当にそのとおりでしたよ。にんにくを擦ったり、味を整えたりする必要ないくらいおいしいお醤油でした。今回のセット通販で＠９０６大きすぎても使い切るまでに味が変わってしまう心配もなく小さいコンパクトなパックもまたかわいいです。主婦層への贈り物にも良さそうですね。これからBBQの季節だから　焼肉だれじゃなくだし醤油、にんにくだし醤油でさっぱり食べたないな。鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

puchi 　 2016-06-22 19:47:28 提供：鎌田商事株式会社