モニプラさんよりお届け物この度は鎌田醤油株式会社様よりモニターに選んで頂きました！誠に有難うございます！貴重なこの場を借り商品の使用してみた写真や感想をかかせていただきますね！モニター初当選なのでかなり嬉しい！！笑このような形で送られてきました！ダンボールを開けてみると、、、ジャーン！・だし醤油　200ml×1ケ・低塩だし醤油　200ml×1ケ・小袋低塩だし醤油　×1ケ・お手紙が入っていました！！パッケージからして美味しいお醤油な感じ！片手サイズの紙パック容器なのでどなたにでも使いやすく使い勝手がいいですね。捨てる時も紙パックなので◎また、厳選した安全安心高品質な原料を使いながらもコストを抑える為、流通工程を簡素化した販売を中心に行なっているようです。こちらのだし醤油はそのままかけて使うのも良し、料理調味に良し、うすめて良しの１本３役なので色々なお料理に幅広く活用出来ます！！うすめて使うとお家で料亭のような味わいが楽しめます！どちらも普通の濃口醤油より塩分が控えめで塩分を気にしている方でもかなりオススメです！！子供やお年寄り身体の健康を考えている方にはもってこいな商品です。だし醤油は塩分11%で普通の濃口醤油の25%減塩されています。低塩だし醤油は塩分8%で普通の濃口醤油の約半分くらいです。お醤油をお料理に入れる前に香りを嗅ぎ味見してみました！低塩だし醤油は濃くなくかつお節や昆布の風味が絶妙なバランスでかなり香りも良く美味しいです！！例えて言えば卵豆腐に付いてるお出汁をお醤油にした感じ！ですかね！笑だし醤油は低塩だし醤油より少し濃いめです！けれどいつも使用しているものよりはるかに薄味です！こちらの鎌田のだし醤油だとそのまま味わっても全くしょっぱくなく今まで使用してきた醤油と比べてみると今まで使っていた醤油はなんだったんだろーって思うくらい味に違いがありました！笑鎌田醤油といつも使用しているお醤油を何も言わずに子供に味見をしてもらったところ こっち！と即答でした！（鎌田のだし醤油）今日うちではこのようにしてお醤油を取り入れてみました！野菜炒めとスープには低塩だし醤油、卵かけご飯とすじコンにはだし醤油を使いました！！よくこのレシピで野菜炒めやスープを作るのですがいつもよりお野菜の甘みが感じられ野菜本来の味が楽しめほのかにお醤油の香りが漂いました！いつも使用しているお醤油より上品な味でお料理本来の味を引き立ててくれるようなお醤油でした！！この醤油が当たったら卵かけ御飯をして食べてみたかったのでさっそく！！ご飯と卵は淡路産の新鮮なものを使用し美味しくいただきました！！卵かけご飯との相性はとてもよくまたこちらのお醤油をかけて食べたいと思いました！子供や旦那も大絶賛でした！今回はこの２種類のお醤油をモニターさせて頂きましたがこの他にも鮭節だし醤油、清進だし醤油、だし醤油２１、五色醤油、にんにくだし醤油などその他 種類が沢山ありお料理によって使い分けするのも良いですね！他のものも気になるのでまた使ってみようと思います。みなさんも是非お試しあれ！鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

かなぽん 　 2016-08-04 00:53:01 提供：鎌田商事株式会社