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『鎌田醤油のファンサイト』

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【鎌田人気No.1】だし醤油と低塩だし醤油 30名様募集!!

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モニター報告:【鎌田人気No.1】だし醤油と低塩だし醤油


モニプラファンブログさんの【鎌田人気No.1】だし醤油と低塩だし醤油 モニター当選しました。使ってみたい商品だったから、すごく嬉しいです  薄め方を表示して有りますが、そのままでも全然しょっぱくないんです。 塩分を気にする方にも嬉しい低塩だし醤油。しかもお弁当に持って行ける、小袋パックまで有ります。  さっそく使ってみたくてウズウズ。しかし夕べは、お料理の時間があまり十分には無かったのでシンプルなお料理で、だし醤油を頂く事にしてみました。 開栓してみると、自然なおだしの香りがフワ〜っと立ちます。 まずは、うずらの卵をだし醤油に漬けます。密封袋で漬け込むと、少量のだし醤油でもしっかりとお味が付くんです。1時間漬け込んだだけなのに、まるでお店で頂くようなしっかりとした深い味わいの卵になりました。卵を漬けただし醤油も、もちろんお料理に使います。 今回は、冷やし中華にかけて頂いてみました。爽やかで、いくらでも食べられちゃいます  こちらは和風カプレーゼ。普段は鰹節をまぶすのですが、鎌田さんのだし醤油を味わう為にあえてだし醤油のみで頂きます。 冷やご飯が有ったのでしらすとご飯を炒めて、だし醤油で味付け。  どのお料理もシンプルなのに、簡単に作ったとは思えない深い味わいと香り。だしが効いているから、簡単料理でもプロのような味になるんですねかなり美味しく頂けました。 シンプル料理もいいけれど次回は更にメニューを工夫したいと思います。    鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

ななふし   2016-08-04 05:01:04 提供:鎌田商事株式会社

Fan site of the year 商品開発賞

企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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