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『鎌田醤油のファンサイト』

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十倍白だし ・・・で茶碗蒸し♪

最近はずっとお天気が悪くて・・
やっぱり暖かいものが食べたくなりますよね
最近「十倍白だし」というものを使ってみたのですが
すっごく良いので、今日はそれを使って
「茶碗蒸し」を作りました
使っているのはこちら・・・

 
通販サイトに色々出てます

 

こちらは薄めて使うタイプなのですが
薄めてもちゃんと出汁が効いてくれて
素材の味を損ねない優れもの

綺麗な色
今日はいつも黒ずんでしまう茶碗蒸しに挑戦

 

ジャ~~ン
すっごく綺麗な色に仕上がりました
これなら自信を持ってお客様にもお出し出来るね
もう一つ
こちらの
http://www.kamada.co.jp/
鎌田醤油 さんから購入しているのが
こちら

これも便利ですっごく美味しいですよ

わかめと大根のシャキシャキ酢の物
わかめをさっと湯がいて
大根を千切り後塩もみして
後はこの「ぽん酢醤油」をかけてまぜまぜ

和風2品の完成です
 
こちらもお弁当に便利です
 
 
さて明日もキャラ弁頑張るぞ~~~
 
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miko   2016-09-15 05:43:47 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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