お鍋の季節がやってきますよね～(*^･ｪ･)ﾉ

220余年にわたり、醤油製造所を営んでこられています......

鎌田醤油の販売元「鎌田商事」さまからの案件～～です。

安全・安心な商品をみなさまにお届けされています....老舗中の老舗　です




【水でうすめるだけでいいの.......！】 貝の鍋だし使ってみました＾＾





　　　　　　　　　　　鎌田商事株式会社

本格的なお鍋が楽しめちゃう....鎌田様の貝の鍋だし




しじみやホタテが入っててね～鍋だしはこんな感じ...

ちょっと舐めてみたけれど、とっても美味しい....いいお味ですよ＾＾

使うのが楽しみになってきました！！


　

　　　　　

お鍋の場合は、8～１０倍に薄めてね～＾＾キムチ鍋や豆乳鍋にもいい！

中華のだしとしても使えちゃう...

　

最初にお鍋にしてみることに.....まだまだ残暑が続いてるけれども

久しぶりの鍋にワクワク～貝だしにドキドキ！！

８倍に薄めてみました....お味が薄い場合は出汁をすぐ足せちゃうから重宝しますね＾０＾

　　　　　

お野菜をたくさん入れて夏バテ解消！！

　　　　　

お出汁がとても美味しいの～七味を入れてみました＾＾

父はね、『おお～～今日は久しぶりの鍋じゃね！！一杯やるか！！』って
飲んでいました.....

　　　　　

この冬のお鍋のだしは鎌田さんの貝の鍋だしに決まり(*^･ｪ･)ﾉ　うふふ.....おいしい！！

次回は豆乳のお鍋かキムチ鍋にしてみましょうね＾＾



お鍋にももちろん～お吸い物に....煮物や料理の隠し味に....

深みのあるお味になります～～

いろいろ使えちゃいますね＾＾



お鍋の割り下は......８倍希釈
お吸い物は...............1０倍希釈
煮物には....................8倍で.......



ひき肉の炒り鷄にも入れています～美味しくなります！



お味噌汁に少～～～し入れるだけで、いつものお味噌汁が一段と美味しくなります(＊ﾟ∀ﾟ)

とってもいい隠し味にも～～～～もってこいですね＾＾




まだまだ色々使えそうだから次回報告しますねv(￣∇￣)v



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mimi 　 2016-09-16 12:30:52 提供：鎌田商事株式会社