鎌田醤油さんから、「貝の鍋だし と ぽん酢醤油 と 自然流つゆ」のモニターが届きましたいろいろ入っているので、使うのが楽しみですまずこれから開けてみます一目見たときから、もう豆乳の貝出汁鍋にしたかった野菜セットもできたので、具材投下～頂いてみた感想は、貝出汁の風味がきいてて優しい味豆乳と相性バッチリまろやかで上品で、ずっと食べていても味がマンネリ化せずに最後まで美味しく頂けますなんか、美味しいばかり言うとどんな味が伝わりにくいんであまり言ってないですが、ズバリ美味しいですお次は、コレポン酢、大好きですなので、大好きな鰹のタタキにかけてみました今回は玉ねぎスライスにミョウガをプラスこのポン酢ね、なんと私の大好きな「ゆず と すだち」の両方入っちゃってるんです食べてみたら、酢がまろやかで酢が少し苦手な人でも絶対美味しく食べられるポン酢ですね今回鰹のタタキにかけてみましたが、ポン酢の味によって旨みがぎゅっと引き出されて魚臭さも気にならず食べられて、個人的にリピートしたい商品ですねサラダにもいいですね最後は、自然派つゆ これだけ単体の写真撮り忘れすみません。味をみたら、とてもしっかりした鰹のだしがきいてるので、麺つゆにしようかなと思っていましたが、冷奴にかけてみることにしましたこのつゆは、化学調味料使いましたー！的な味が全くしないので、単品でも十分お料理に使えます冷奴にシソ、鰹節をのせて自然派つゆをかけて頂きましたう～んお豆腐につゆのお出汁がベストマッチ鰹節いらなかった？ってくらい、ふわっと鰹の味が口に広がります鎌田醤油さんの三種をモニターしてみましたが、どれも食べやすいし上品だけれど薄味になりすぎずとても美味しいですぜひ機会がありましたらオススメ致します鎌田醤油さん、この度は 貝の鍋だし と ぽん酢醤油 と 自然流つゆ をモニターさせて頂き、ありがとうございましたこれからの季節に大活躍しそうです鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

阿部 愛 　 2015-10-20 09:37:11 提供：鎌田商事株式会社