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『鎌田醤油のファンサイト』

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本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入(2箱) を30名様に!

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とかちマッシュのだしソースでトン唐

薄く小麦粉をまぶした豚ロースを多めの油で揚げ焼きしたトン唐。庶民の味がチョッとオシャレなレストランの味に…。
 
 
 
 
秘密はこれ!鎌田醤油さんの本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」を使ったの。
フランス料理シェフ後藤祐輔氏監修の洋風調味料。フレンチ定番のソースベース「デュクセル」で作った濃厚で味わい深い本格的なソースなんです。
 
 
 

今回私が使ったのはトマトソース。
パックから出してそのままお皿に敷き詰め、トン唐をのせただけ。濃厚な旨味が特別な味わいのトマトソースになっています。ただのトン唐がまるでレストランのような美味しさに変身しました♪
 
 
 

付け合わせは菜の花と常備菜のポテサラ、そしてわが家で生ったレモン。お肉だけどワインは白。とても美味しくいただきました♪
 
 

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chima   2016-01-05 10:00:58 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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