『鎌田醤油のファンサイト』
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和風たれ・十倍白だし・煮魚醤油セットの中から
最後に煮魚醤油のご紹介です。
今週、やっと魚を買いに行けたので、
鯖の煮付けを作ってみました{/m_0050/}
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例のごとく、コツは本当に何も要りません{/sayonara/}
カレイなど白身魚は4~5倍、
鯖などの青魚は3~4倍に水で薄めて煮るだけ。
あっという間に完成で~す{/kirakira/}
お醤油の良い香りと絶妙な甘みで
青魚もおいしく炊き上がりました{/face_yoka/}
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本当は用意するつもりがなかったけど、
夫が仕事帰りに太巻きを買って来てくれたので
なんとか節分っぽい雰囲気が出ました{/kaeru_en3/}
鎌田さんにいただいた和風たれ、十倍白だし、
煮魚醤油の3点セット。
ひと通り使ってみましたが、
簡単調理の手軽さと本格的な味付けを
両立できるのがとっても魅力的~{/m_0146/}
鎌田さんのレシピサイトを参考に
これからもいろいろなメニューを試していきたいです{/hiyo_cock/}
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TEDDY_PANDA_ 2016-02-05 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。