鎌田醤油さんのとかちマッシュだしソース　クリームを使って　ヤンソンさんの誘惑　ポテトグラタンをつくってみました　通常はネイバーまとめにまとめられている　こちら　からレシピを検索してみてね

とかちのマッシュだしソースは　野菜（たまねぎ、マッシュルーム、にんにく）、生乳、牛乳、クリーム（乳製品）、ワイン、バター、ナチュラルチーズ、マッシュルームエキス、小麦粉、乾燥コンソメ、食塩などで調味されている　便利な使えるだしソースです

ポテトグラタンは生クリームとアンチョビーやチーズ　バター　じゃがいもがあれば簡単にできますが　アンチョビーがなくても　このだしソースがあるだけで　簡単にポテトグラタンができますよ
家に生クリームがあったので　生クリームに　マヨネーズとこのだしソースを加えて混ぜ合わせます　グラタン皿にバターを塗っておいて　ポテトの薄切りを並べていき　そのうえに　ソースをのせてピザ用のチーズをのせてオーブンで焼くだけです

アンチョビーがなくてもとても美味しいポテトグラタンになりましたよ

そして　ソースが余ったので　もう一品　総菜パントーストをつくります

食パンの周りにマヨネーズで土手をつくりそのなかに卵を割り入れます　そして　チーズとこのソースを混ぜたものを上にのせてオーブントースターで焼きます　下にこぼれないように　アルミを敷いて焼くといいですよ　たまごなかなか固まらないですが　写真のような感じの色になったら結構黄身がオレンジ色でやわからくてとても美味しいかんじになり　お総菜パン買ってこなくても家にチーズとたまごがあれば　簡単惣菜パンができます　今回は　鎌田醤油さんのだしソースを入れてみたので　グレードのあがった総菜パンになりました　




今回もまたまたモニターさせていただくことになった　鎌田醤油さんのとかちマッシュだしソース　まず最初は私の大好きなクリームソースを使ってお料理してみました　次回はパスタポモドーロを　トマトとデミソースを使ってつくってみたいと思います

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けろりん 　 2016-02-07 12:25:01 提供：鎌田商事株式会社