モニプラで当選しました鎌田のだし醤油お料理上手の友人がすごく美味しいし、いろんな料理に使えるよ～って言ってたので、だいぶ前に一度買ったことがあります何に入れてもおいしくなるのでびっくりした覚えがあります
今回モニターさせて頂けることになったので、鎌田のだし醤油の素晴らしさをお伝えしたいと思います


まずは手巻き寿司パーティをしたときにお醤油ではなくだし醤油で頂きました薄そうに見えるけど、味がしっかりしているのでお醤油代わりにしてもとっても美味しいですだしが入っている分少し甘めのお醤油みたいな感じですね


朝は卵かけごはんだし醤油をかけると、ほんっとに美味しいですまろやかでほんのり甘くてコクがある味になります
だし醤油の味をそのまま頂く形だと、他には水炊きの時にポン酢ではなくだし醤油をかけて頂くのもお勧めですよお野菜やお肉のうまみとマッチしてとっても美味しいです


あとはクリームパスタなどクリーム系の料理の隠し味にもなりますめんつゆを隠し味に入れる方って多いと思うんですが、クリーム系って和風のものを少し入れるとコクが出て日本人好みの味になるんですよねだし醤油を入れるとコクがでてすごく美味しくなります
豆乳鍋を素を使わずに豆乳から作るときに、豆乳＋鶏ガラ＋だし醤油＋塩コショウで作るととっても美味しかったです。この使い方もお勧めです

そのままでも味わえるし、隠し味にも使えるかなりの万能醤油です少しお値段が高いかな～って思うかもしれませんが、大量に使うものではないので意外と持ちますよモニターで小さいパックを３つ頂きましたが、まだまだ１パック目が残っています小さいパックも売っているので、ぜひ小さいパックからお試ししてみてください。きっとはまりますよ～
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yuri 　 2016-03-08 13:39:40 提供：鎌田商事株式会社