いつもありがとうございます。夏のお楽しみ。こちらを押して戴けると更新の励みになります。　にほんブログ村鎌田商事株式会社さんの新発売！「冷し中華セット」を試してみましたよ。８月までの限定商品なんですって。箱の中身を見てみると・・・中華乾麺と冷やし中華スープが入っています。スープはスチレートタイプが２種類入っていて便利。それぞれの商品がこだわっているようなので期待できますぞ。ということで、暑い日にぴったりの冷やし中華献立。冷やし中華〜醤油だれバージョン　　・今回はきゅうり、たまご、トマト、自家製煮豚のせ。　　　　・中華麺はこんな感じでシンプルな作り。　　　茹でている時に、中華麺特有のかんすい臭さがなくて　　　びっくりしました。　　・茹で上がり後もツヤツヤ綺麗で、相方は乾麺だったよというと　　　これまた驚いていました。　　　食感ももちもちしていて、　　　程よい太さなのでツルツル喉ごしも良いです。　　・スープの方はこちら。　　　瀬戸内産のレモンを使っているんですって。　　　醸造酢も使ってあるようですが、レモンの風味で　　　酢の物が苦手な方がこれがダメなんだろうなという　　　醸造酢特有のキツさ？みたいなものがなくて　　　まろやかな酸味です。　　　カツオ節＆サバ節の出汁もきいているので　　　爽やかなだけでなくしっかり風味があって美味しいです。　　　野菜たっぷりスープ　　・キャベツ、セロリ、人参、舞茸、ハム入り。　　　創味シャンタンDXベースで。　　・器〜Glasbake ワンハンドキャセロール搾菜桜えび奴　　・器〜Fire King　バブル　シャーベットグラスわかめと長芋とオクラの三杯酢和え　　・そのまんま〜。　　・器〜Glasbake　りんご型のボウル空芯菜の炒め物　　・ニンニク、唐辛子、オイスターソースなどで味付け。　　　・・・ビールに合うね、きっと。今日のまごわやさしいは〜ま〜奴の豆腐ご〜三杯酢和え胡麻わ〜三杯酢和えのわかめや〜小葱、セロリ、にんじん、トマト、きゅうり、キャベツ、空芯菜、オクラさ〜奴の桜えびし〜スープの舞茸い〜三杯酢和えの長芋鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中

AI 　 2016-08-03 00:01:00 提供：鎌田商事株式会社