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冷やし中華

こんにちは

今年の関東地方 梅雨明けは遅れているようで

ここ3〜4日前は 寒い! 夜は布団かぶって寝る日もありましたが

また 暑さが復活

暑い&暑い そんな暑い時は 食欲って落ちるんだよね

とか、言いながらうずは割と、いや全然?(笑) 落ちませんが

旦那ちゃんは 一気に食べなくなるので「麺類」の出番が多くなります

暑い時は 誰でも「麺類」は喉越しもよく食べやすいよね!

そんな時  美味しい「冷やし中華」の紹介しまーす

これ







こちらは

讃岐の地、香川県で醤油の醸造と販売をしている「鎌田醤油」(鎌田商事)さんの冷やし中華



タレは「2種類」

◎瀬戸内産レモン果汁入りの「醤油ダレ」

◎醤油ベースのスッキリしたすりゴマ入りの芳醇な味の「ゴマだれ」









冷やし中華の他にも

醤油、醤油調味料、ダシソースや

ポタージャムも あるようです

ポタージャム?

ちょっと気になる商品めっけちまった〜〜(≧∇≦)



麺は 讃岐うどんの本場 香川県の大喜多製麺所が丹精込めて作った 中華麺の乾麺です



トッピングは

錦糸卵、キクラゲの辛炒め、きゅうり、カニカマ、うずちゃん農園のミニとまと、唐揚げ

タレも少ないかな?と、思っても十分な量

今回は「醤油ダレ」で いただきました

爽やか〜🍋

麺も もちもち食感とつるっとして喉越しが良く美味しい

次は ゴマだれへ  つづく



冷やし中華の「具材」って 毎度同じようなのばっかりだな〜







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うずちゃん   2016-07-25 07:08:00 提供:鎌田商事株式会社

Fan site of the year 商品開発賞

企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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