『鎌田醤油のファンサイト』
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本日は土用の丑の日。朝から太陽サンサンと降り注いで、快晴の青空です。夏バテしないように旬の食材をいただきたいですね!!さて夏バテ予防にステキな調味料が届きましたよ。鎌田醤油さんよりにんにくだし醤油と小袋だし醤油のセットです。香川県産にんにくをふんだんに使った今までにない濃い味わいの「にんにくだし醤油(200ml)2ヶ」と定番のだし醤油を携帯用に便利な小袋入りにした「小袋だし醤油」のセットですよ!!
ニンニクはほぼ毎日料理に使っていますが、お醤油の中におろしニンニクが入っているなんて便利ですね!!時短料理にはもってこいです。
早速お試ししてみましょう。手前は西京味噌漬けのお魚なので、にんにくだし醤油はつかってませんが。。。奥の旬のお野菜(ししとう、ピーマン、なす)とマイタケをシンプルにオリーブオイルで焼いて胡椒をふって、仕上げににんにくだし醤油を使いましたよ。お野菜は全て自宅の家庭菜園で採れたものです。とっても簡単ですが、暑い時期は時短料理で乗り切りたいですよね!!
焼き野菜のお味は。。。にんにくの香りが食欲をそそりますよ。深いコクがありますね!!たくさんお野菜が摂れてヘルシーですよ。お次はだし醤油のご紹介です。小袋に分かれて入っています。20袋入りです。お弁当とかにもいいですね!!
こちらも使ってみましょう。
冷奴にかけてみました。お味は。。。普通のお醤油よりも薄い感じですが、おだしが入っている分、甘さが増してマイルドなお味です。私は好みのお味ですよ
我が家のお料理にこれからも大活躍になりそうな調味料です。鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
愛 2016-07-30 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。