『鎌田醤油のファンサイト』
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#鎌田醤油 さんの、 #煮魚醤油 #和風たれ #十倍白だし をお試ししました! 鎌田醤油さんの調味料は本当に美味しくて、 あれこれ試してみたくなります。 右上は、煮魚醤油で作った鯖の煮物。 鯖なんて味噌煮か焼くしかした事なくて、 醤油で煮たのは作るのも食べるのも初めて。 葱が余っていたので入れてみた。 醤油ベースもなかなかいいですね、美味しい! 煮魚醤油を薄めて煮るだけなので簡単。 ふっくら仕上がり美味でした。 左下は、和風たれで作った肉じゃが。 甘辛くてとろみのあるたれで、 そのままなら照り焼きに、 薄めれば煮物に使える優れもの。 予め調味されているので、 書かれた通りに水で割って煮込むだけ。 あれこれ計って入れる面倒もなし! 簡単なのにコクがあって、本格的なお味。 一本常備すると便利だなぁ。 右下は、十倍白だしで作った キャベツと豚バラのミルフィーユ煮。 この日のお昼がこってりだったので、 あっさりしたのが食べたくて白だしで。 和風の味付けでも美味しい! 汁まで残さずペロリ。 ワンパターンだった食卓が、 バリエーション豊かになりました(*^^*) 料理が楽しくなった! #鎌田醤油 さん、 #モニプラファンブログ さん 本当にありがとうございました! #鎌田醤油 #monipla #おうちごはん#料理
すぅ。 2016-12-05 09:02:13 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。