『鎌田醤油のファンサイト』
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7月26日(木)晴れ
今回はこちらのモニターです。
だし醤油です。
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ほんの十年ほど前まではまだこういうものが浸透してなかったですよね〜
白だしとかも、ここ数年ですよね〜
いや、ホント便利な世の中です。
これだけで、冷奴も、卵焼きも、煮物も、上品に美味しくできますからね〜〜〜
助かるわぁ〜
以前、茨城に行った時に買った「丘わかめ」の苗が、ものすごく成長してくれて、うちの園芸部長が株分け?なんぞもしてくれて、どんどんどんどん増え続ける。
「丘わかめ」って、その名の通り、わかめの食感なのです。美味しいよ〜
一番オーソドックスで、気に入ってる食べ方が、さっと茹でて刻んで、胡瓜や茗荷と和えてだし醤油。
酸っぱいもの食べたい時は、少し酢を足してもよろし。
茄子の揚げ浸しにも使えます。
筑前煮も、これで味が決まります。
いいですよ〜だし醤油!
n 2018-07-26 23:35:51 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。