『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油 人気NO.1のだし醤油を使ってみました。
だし醤油って便利ですよね。
煮物や魚の煮つけなどはダシ醤油だけでいいし、うどんスープとして使ったりそうめんつゆとして使ったりしてます。
そばつゆとして使ってみました。
出すところが小さくてこういう形になっているので量の調整がしやすいのと垂れないようになっていました。
味の方はダシの味がちょっと薄めでちょっと醤油が濃いめかなと思いました。
関東風?な感じかなぁ。
そばつゆやそうめんつゆとして使うならみりんを足した方が私には好みですね。
魚の煮つけにはちょうどいい感じでした。
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tokuko 2018-09-29 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。