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『鎌田醤油のファンサイト』

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ある日のお弁当(イワシフライ)

ある日のお弁当。



おにぎりは、昆布おにぎり。今回は、こちらのソースに合うおかずをお弁当にしました。



お弁当は



♥大根の皮ごはん

♥イワシフライ

♥ほうれん草の胡麻和え

♥根菜類の煮物かつおだしがきいているソースということでしたので、お肉よりお魚のほうが合う気がして、イワシフライにかけてみました。これがまたぴったり。

見た目さらっとしたソースで味もしっかり染み込むし、イワシフライやアジフライってソースをかけるか、お醤油にするか迷うことが多いのですが、

これなら両方のよいところの味が出ていて迷うことなく、これ1本で済んでしまいます。もんじゃ焼きやたこ焼きなんかにもよさそうです。

根菜類はかなり薄味に煮ました。お弁当だったので、もう少し濃いめでもよかったかもしれません。



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codomo   2018-10-30 13:57:08 提供:鎌田商事株式会社

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鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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