『鎌田醤油のファンサイト』
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牡蠣の美味しい季節 カキフライを作りました
タルタルソースではなく中濃ソースでいただきます。
9月に販売されたばかりの 鎌田醤油 かつおだしの中濃ソース
1789年から香川県で醸造販売している老舗の鎌田醤油
かつお節エキス・かつお節粉末・煮干しイワシ粉末を使い だしのブレンド技術を駆使し商品開発に2年を費やした旨みたっぷりのソース
フルーティーな酸味があり かつおだしの風味が香る甘めのソース
たこ焼きにソースを塗った後かつお節をかける時に香るアレに似てる(o^∇^o)アヒャヒャ
関西では珍しい中濃ソース 関東より北の地域で使用される傾向にあるそうです。
我が家もウスターソース・とんかつソース・お好み焼きソース・焼きそばソースは常備してますが中濃ソースはありません。
スパイシーでさらさらのウスターソースと濃厚な味わいととろみが特徴のとんかつソースの中間程度のとろみがあり 2つが混じり合った味わいがあります。
カキフライ かつおだしの中濃ソースと牡蠣は海のもの繋がりで相性抜群
キャベツにもかけちゃいました
さーくぴ 実は子供の頃からトマトにソースをかけて食べるのが好きです
焼きそばもかつおだしの中濃ソースで仕上げました。
ガツンとくるスパイシーな派手さはないけれど 甘めでスッキリした酸味はお子ちゃまが喜んでくれる味
目玉焼きは ソース派?醤油派?( ̄ー ̄)www
かつおだしの中濃ソースはどちらの派も満足を得る味です
どこか懐かしさを感じる 優しい甘さとマイルドなとろみがクセになる美味しいソースです。
我が家もこれからは中濃ソースを仲間入りさせようと思います('▽'*)ニパッ♪
鎌田醤油のファンサイト参加中
カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 かつおだしの中濃ソース
さーくぴ 2018-12-06 21:29:37 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。