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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田醤油 ★新発売★ かつおだしの中濃ソース50名様モニター募集!

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かつおだしの中濃ソースで焼うどん

こんばんは、いつもありがとうございます。今日のおうちブランチ は焼うどんにしました。突然ですが、皆さん焼うどんは醤油派ですか?ソース派ですか?私は基本醤油派だけど、いつも迷います。甘いソース味が食べたいような、しょう油味で鰹節かけたいような。そこで今日はコレ!かつおだしの中濃ソース を使いました❣️あの『だし醤油 』でおなじみのカマダ、鎌田醤油 さまの作ったソースです♪和風洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソース。さすがだし醤油のカマダ、ソースもこんなに風味豊かに美味しくしちゃうんですね。中濃ソースですが、少し薄めで、甘め、酸味控えめ、そしてかつおだしでまろやかな風味になっています。いつもどおり、野菜とうどんを炒めて、味付けはかつおだしの中濃ソースのみ!ひと回しかけたところ、少し薄かったのでふた回し。ソースがじゅうじゅう焼けて香ばしい香りがたまりません!娘の好きなウインナーをのせて出来上がり。お醤油ほど茶色くならず、野菜の彩りがきれいに出るところも気に入りました。もちろんお味も。一般的な中濃ソースだと、ソースの主張が強くて、スパイシー&酸味に支配されてしまいがちになるところ、全体がまろやかにまとまって美味!お子様にもパパにも大ウケ間違いなし、「ソースはちょっと、お醤油がいいわ」っておばあちゃんにも気に入ってもらえそうな美味しい焼きうどんになりましたよ。そしてこれ見てください。送っていただいた時のパッケージです。ひと瓶が丁寧にきっちり箱におさめられていて、開けた時感激しちゃいました。紅色のラベルが上品ですよね。贈り物にも喜ばれそう♪私は以前、だし醤油をモニターさせていただいて以来愛用していて、知らない人に差し上げて喜ばれる事がよくあるんですけど、その、鎌田醤油さまの大人気商品、だし醤油で培っただしのブレンド技術で旨味たっぷり!野菜の甘味にお醤油も加わり、そしてかつおとにぼしの風味が生きています。次は定番、焼きそば、タコ焼き、お好み焼き、コロッケにかけても使いたいのと。カレーの隠し味にも使ってみたいっ!出来たカレーやポテサラにソースかける人にも強力におススメしたいと思います!!ありがとうございました。鎌田醤油のファンサイト参加中

nono.puff   2019-03-01 23:42:47 提供:鎌田商事株式会社

Fan site of the year 商品開発賞

企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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