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『鎌田醤油のファンサイト』

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鎌田醤油のソースの美味さ♪

 「鎌田醤油」という1789年から讃岐の地で醤油の醸造・販売を営んできた醤油屋さん。 九州、屋久島産のさば節・かつお節や北海道産の昆布から丁寧にひいた一番だしに、天然醸造の醤油を合わせた、だしにも使える「だし醤油」などの醤油調味料やドレッシングなどの食卓に必須な調味料を醤油を中心として開発しています。 そんな醤油屋さんがつくった、だしの旨味を利用した中濃ソースを試してみました かつおだしの中濃ソース かつお節粉末・煮干しいわし粉末もブレンドされた中濃ソースです。 早速、お好み焼でいただきまーす さりげなく、さすが老舗だと思ったのは入れ物の口が汚れないこと。きれがいいw さらさらしたタイプのソースですね。 麺の調理に使っても、扱いやすそう。何より、この味が…いいんですよ 普段は別の商品の中濃ソースを使っていますが、このさらさら感と、だしの旨味なのでしょうか・・・しつこくなく、ついつい箸が進みすぎてしまうだし具合と香り、そして優しさがあります。 家族からも太鼓判を押される、上品な美味しさでした 他にもコロッケやフライだけでなく、炒め物や煮込み料理など和風や洋風の様々なレシピに使うことができますよ「だし入り」がポイントです 鎌田醤油のファンサイト参加中

むこう   2019-03-30 21:32:55 提供:鎌田商事株式会社

Fan site of the year 商品開発賞

企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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