『鎌田醤油のファンサイト』
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こ( ̄O ̄)ん( ̄ー ̄)に( ̄△ ̄)ち( ̄▽ ̄)わっ!
今回は・・・
≪かつおだしの中濃ソース≫
鎌田商事株式会社さまより。
鎌田醤油のファンサイト参加中
だしのチカラで旨さがちがう!「かつおだしの中濃ソース」
(かつお節粉末・煮干いわし粉末入り)
届くまでめっちゃ楽しみでしょうがなかった!笑
「かつおだしの中濃ソース」 初めての体験っ☆
いつも使ってる中濃ソースよりは とろみが少なく 封を開けると ソースだっ。
我が家で採れた大根の葉とチャーシューのチャーハンに さっそくかけてみたっ☆
食べてみると かつおの風味が鼻に抜けて 不思議な感じ!
カレーにも入れてみましたよ。
うちは ノーマルだと思うけど バターで炒めて、コンソメ・しょう油・ソースを入れて煮込みます。
最後に入れたじゃがいもに火が通ったら、火を止めルーを入れて完成。
カレーの残りのリメイクで よく カレーうどんを作るんだけど、だしで割ったみたいに 優しいだしの香りがしますっ☆
すごく美味しいのよっ☆
で、またまた違う日には とん平焼き!
中身は もやしを細かく切って ピザ用チーズを入れてます。
贅沢にたっぷり入れてますっ笑。
強めの中火で火を通すと 「かつおだしの中濃ソース」 が 少しとろみが出るので からみやすい。
娘がおかわりしたくらい 美味しかったみたいー!
普段買ってる中濃ソースよりは 少しお高めだけど、使い分けしてみよっかなって思ってますっ☆
焼うどんにも よさそうよねっ。
だしの旨みが利いた まろやかな味わい。
コロッケなど揚げ物はもちろん、炒め物や煮込み料理、和風・洋風にも。
この度、「平成28年(2016年)熊本地震」、「平成28年(2016)台風」、「平成28年(2016年)鳥取地震」、「糸魚川市大規模火災」、「九州北部豪雨」、「平成30年(2018年)大阪北部地震」、「平成30年(2018年)西日本豪雨」、「平成30年(2018年)北海道胆振東部地震」、「平成30年(2018)台風」により、被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
ヽ´∀`〓RUNA〓´∀`ノ
RUNA 2019-04-04 11:34:12 提供:鎌田商事株式会社
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