『鎌田醤油のファンサイト』
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8月12日(月)晴れ
今回はこちらのモニターです。
鎌田醤油のファンサイト参加中
鎌田醤油さんのだし醤油。
かけてよし、料理調味によし、薄めてよしとのこと。
まずは煮しめに使いましょう。
だしは九州屋久島産のサバ節、鰹節、北海道産昆布などの一番だし。
これ一本で味が決まるというのはまぢありがたい。
調子に乗ってどんどんこれ一本での調味に走ります。
ゴーヤチャンプルもこれ一本!
ちょっとこってりしたのが食べたいなあ〜
鶏肉でチリソース炒め。
これのお肉の下味にも使ってみました。
コクが出る。
かけにも使える!ってことで。
おろし大根にしらすをトッピングしておつまみに加えたら、夫「これだけで飯一杯食える」とおっしゃいました。
もずくにも使えます。
夏はこれに限る!うまいっ!
n 2019-08-12 23:02:18 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。