はるまま☆

＊＊＊＊✴鎌田のだし醤油✴＊＊＊＊ やっぱりお出汁と醤油を使った料理が好き❤ 最近は、その2つが一緒になったとってもありがたい商品を活用しています！ 鎌田醤油の @kamada_soy_sauce 『鎌田醤油のだし醤油』 さば節、かつおぶし、昆布からひいた一番だしに、 天然醸造の醤油を合わせた“だし醤油”。 そのまま食材にかけてもいいし、 薄めてお出汁としても、料理の調味料として使うのもGOOD♪ これ1本でいろーんな料理に使えます。 今回紹介する料理は⏩ ☑鳥むね肉と白菜の味噌炒め ☑なすと肉団子の甘酢あえ ☑カレーうどん ☑うどんの残り出汁で作った雑炊 ☑小松菜のおひたし ☑鶏レバー煮 ☑ピーマンとゴボウのきんぴら ☑チンゲン菜とジャコのふりかけ 味噌炒めは鳥むね肉の下味に“だし醤油”を使って。 普通の醤油を使うより、お出汁の味が加わってより美味しく♪ 甘酢あえは、甘酢あんに“だし醤油”を入れて。 お出汁の風味がある優しい甘酢になります☺ カレーうどんは、出汁をとらずに水でおつゆを作りました。 だし醤油を使うことで、しっかりお出汁の味がしてこくのあるカレーうどんに！ そのおつゆで作った雑炊は、 美味しい出汁をすべて吸ってほんとに美味しい♪ おひたしには、だし醤油をそのままかけました。 あまりかけすぎるとちょっと辛くなるので、少ないぐらいがちょうどいいです。 レバー煮も出汁はとらずに水で。 鶏のだしとだし醤油が合わさってコクのある煮物に♪ きんぴらとジャコのふりかけも、だし醤油だけで味付け☝ これ一本でしっかり味が決まるので使いやすいです。 本当に便利で使いやすい #鎌田醤油のだし醤油 🌸 様々な料理に使えて、 自宅用だけでじゃなく、贈答にもおすすめです。 ぜひチェックしてみてください♪ 鎌田醤油の通販サイト https://www.kamada.co.jp/mobile/ #鎌田醤油 #だし醤油 #時短レシピ #monipla #kamada_fan #和食 #様々な料理に使える #料理のレパートリーが増える #簡単に美味しく #育児ママ #働くママ #家族に美味しいご飯を #料理が苦手でも上手に #だし料理 #料理で笑顔に