モニプラ☆　鎌田醤油『とかちマッシュのだしソース』　



2015-04-07 10:53:25NEW !
テーマ：モニプラ


こんにちは～りすねこでぇす お昼休みに失礼します。　　今日はあいにくの雨ですな～


今日はちょっと寒いかな、明日はもっと寒くなるみたい。皆さん体調管理に気を付けて下さいね。


そして本日のりすねこブログは…。









モニプラさんより頂きました、鎌田醤油さんの


本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入（2箱）


こちらのモニレポをお送りします。










『お醤油お持ちしまちた～』



は～い　　　　　おっ？！　　お醤油屋さんから贈り物だね。　こぼすな危険マーク？！　












ひゃっほ～楽しみ～　　









じゃじゃ～ん


本格洋風調味料　

「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入（2箱）　を30名様　　


こちらのモニターに選ばれました！


豪華な箱入り　　なんと2箱です！　　とっても高級な物を頂いてしまって、本当にすみません。




















説明書を読む。


とかちマッシュのだしソースとは




帯広市にある農業法人鎌田きのこ㈱で栽培したマッシュルーム「とかちマッシュ」をたっぷり使い、後藤祐輔シェフの監修で作られたカマダ初の洋風調味料。


フレッシュ感あふれるトマトソース、濃厚で風味豊かなクリームソース、旨みたっぷりのデミソースの3種です。肉や魚、野菜にそのままかけるのはもちろん、パスタや煮込み料理等にもお試し下さいとのこと。








後藤シェフのフレンチレシピ付き



すご～い、　おうちでフランス料理が作れるなんて！！










早速、かけてみた。


説明書には『そのまま』使って下さいとのこと。　　え～？！本当？！　かけるだけでよいの～？

なので届いて早々ではありますが早速茹で揚げパスタ『トマト』にかけてみました。
















いざ、実食。



『おいちい～』




ほんとだ！！　　おいし～、とってもフレッシュでバジルとオリーブの良い香りが　


フレッシュなトマトソースって正直酸味が強くて食べづらかったりするけど、このとかちマッシュだしソースはとってもマイルドです。　　マッシュルームのおだしがおいしいね。












実家製野菜が届きました


突然ですが・・・・　実家から野菜とその他が届きました！


大量のじゃがいもと『かきな』



皆様、　『かきな』ってご存知ですか？　　最近スーパーの野菜売り場でもみかけるようになりましたが・・・　実家では昔から栽培していて飽きるほど食べてました・・・。



ほうれん草みたいだけど、ほうれん草よりは葉が固めで茎もしっかりしてるかな、そして少し苦みがあります。




本日はこの『かきな』　を使ってお料理を作りま～す。


とかちマッシュ　×　りすねこ実家製かきな　コラボ　










材料を用意。


・とかちマッシュデミソース

・かきな　→　ちょっと茎が固そうだったので茹でました。

・にんじん

・ネギ

・特売ショルダーベーコン



お好みの大きさに切って下さいね～








炒める。


オリーブオイルとチューブガーリックを炒め、にんじん、ベーコン、ネギも炒めま～す。









かきなとデミソースをイーン



かきなを加え、最後にデミソースをイーン　　　　　味付けはぜんぜんしていません。














完成



本日のメニュー


・かきなとベーコンのデミソース炒め

・納豆オムレツ


・ごはん

・しめじの味噌汁








実食。


わあ～おいしい


このデミソースおいしいね。フルーツの酸味が甘みを感じるけどどこか和風というか・・・


香味野菜、りんご酢やワインと『お醤油』　を煮詰めてるんだって！　とっても奥深い味わいですね。


デミグラスソースってハンバーグとかの肉系しか合わないかと思ったけど、お野菜にも合うね！


かきなの苦みをマイルドなデミソースが優しく包んでくれる感じ？！　とってもおいしく頂けました。


大量に作製してしまいましたが、　　　あっという間に完食しました！　ごちそうさまです






モニプラさん、　鎌田醤油さん、てってもおいしい物を贈って頂いてありがとうございました。

おいしく頂きますね。


それでは、この辺で

mai nhe

















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りすねこ 　 2015-04-07 00:00:00 提供：鎌田商事株式会社