『鎌田醤油のファンサイト』
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娘のお泊り会の朝食は…
お友達のお母さんが「朝食にどうぞ…」と、持たせてくれたパン。
でも汁には、スープじゃなくて味噌汁。( ̄▽ ̄)
何故かというと…
娘が学校で、お友達に朝食を聞かれ、「お味噌汁と、ご飯と~…」と言うと
「毎日味噌汁なんだね。好きだね~。」と言われるとか…( ̄◆ ̄;)
どうやらその子の家では、年に数回しか味噌汁を作らないらしい。
他のお友達もそんな感じで、朝食を食べなかったり、パン“だけ”だったり。
息子も、「あ~、俺の友達もほとんどそうだよ。買ったおにぎりとかパンとか…。」
い…、今の子って、そうなの?
お泊り会に来たお友達の家では違うかしれないけど、どうしても味噌汁が飲ませたくて、パンに合わないとは思いつつ、あえて。
飲んでくれるかな~?と心配だったけど、
「あ、美味しい。」の言葉に、ほっ…。
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さて…
話は変わりますが、味噌とは調味料つながりってことで…
蒲田醤油さんの本格洋風調味料『とかちマッシュのだしソース』
3種類各3コ×2箱。
マッシュ…、って「つぶす」意味のマッシュかと思ったら、マッシュルームのマッシュだったのね。
どんなソースかというと…
どれも食べてみたいから、こういうセットって嬉しい。
使い切りできる小袋だしね。
レシピもついてました。
ではでは…、
一番気になるクリームソースから…。
黒い粒々がマッシュ?
レシピを参考に、パスタに使ってみようかな。
クリームソース1コに、卵黄2分の1個分…、を使うのは、もったいないので、残ってた豆乳を少し…。
で…、これ。パスタの代わりに平打ちうどん~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
ねちっとしたうどんに、濃厚なソースがうまうまでした。
マッシュルームの香りとうまみがいい感じ~
もひとつ、これはレシピ通りのドレッシングで。
卵サラダ。
隠れて見えないけど、軽く塩もみしたざく切りキャベツと玉ねぎが入ってます。
このドレッシング…
絶品…
味わったことのない濃厚な旨味のドレッシングで、何故か甘味も感じる…。
これは気に入ったぞ~
トマトソース、デミソースはまた後ほど…。
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つぶあん 2015-04-06 22:59:11 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。