『鎌田醤油のファンサイト』
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本日2回目の更新。ある日のお昼ご飯。 この日は、冷凍庫にたっぷりとストックしている牡蠣を使った濃厚クリームパスタ。 ソースには鎌田醤油さんからモニターさせていただいている「とかちマッシュソース」を使用。こちらのお品、以前 にもお話しましたが本当に手軽で美味しいソース。デミ・トマト・クリームの中から今回はクリームをセレクト。 牡蠣には小麦粉をまぶしてフライパンでバターソテー。 酒をふって蓋をして蒸し、パスタの茹で汁と「とかちマッシュソース」を加えればソースの準備はOK。パスタは茸と一緒に茹で、表示時間の1分前にザルにあげてソースのあるフライパンへ。フライパンの中で軽く和えて器に盛り付け、ネギをたっぷりとのせれば完成。 牡蠣の磯の香りにマッシュルーム風味のコクのあるクリームがよく合う♡まさにワインを下さい、という感じ(笑)。手軽にレストラン気分のお味に大満足のお昼ご飯 ^ ^ そんな我が家のお昼ご飯。ごちそう様でした。ランキングに参加中。よろしければ応援の↓クリックをお願いいたします♪ レシピブログに参加中♪ 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中
hachi 2015-04-14 17:18:50 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。