『鎌田醤油のファンサイト』
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今日は頂いた、だし醤油を活用してさっぱりと、もりもり食べられるおかず作り。梅がキーワードです豚もも肉200gジャガイモ2個玉ねぎ1/2個ピーマン3個梅2個片栗粉大さじ1塩胡椒少々酒大さじ1ブラックペッパー3振り作り方は豚肉は片栗粉とお酒で揉み込んでおく。梅は細かく刻んでおく。ジャガイモは太めの千切りにして、みずにさらしておく。ピーマンも太めの千切り。フライパンにオリーブオイルを大さじ1したら、豚肉、玉ねぎを入れて炒めはじめる。火が通り始めたら、ジャガイモを入れて、炒める。ピーマンは最後に入れて炒める。塩胡椒少々。全体に火が通り、色が付いたら出汁醤油を大さじ1、刻んだ梅を入れて全体に合わせる。完成~。15分あれば出来ちゃいます。だし醤油、口当たりも良いので、角が立たないです。煮物も楽々。こちらで出汁巻き卵も美味しいかも。やってみます。鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中モニプラ様ありがとうございます!サラダも投稿します。
ぷらむ 2015-03-04 20:00:33 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。