『鎌田醤油のファンサイト』
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鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中鎌田醤油株式会社さまより、だし醤油(200ml&小袋)とサラダ醤油をお試しさせていただきました。・だし醤油 200ml×1ケ・小袋だし醤油 3ml×20袋入り・サラダ醤油 200ml×1ケ《 鎌田のだし醤油 》とは・・・九州、屋久島産のさば節・かつお節や北海道産の昆布から丁寧にひいた一番だしに、天然醸造の醤油を合わせたものです。さっそく、晩ごはんにだし醤油を使ってみました。『牛肉と玉ねぎのうま煮』『手羽元と大根の甘辛煮』『ほうれん草のおひたし』だしがしっかり入っていました。これ一本で味の決め手になるので美味しく料理を作ることができました。だし入りだから、いつもの豆腐や野菜のおひたしがより美味しく食べられました。お次は、サラダ醤油です。中身はこんな感じで、黒コショウがたくさん入っていました。ワインビネガーにゆず果汁を加え、野菜の旨みでまとめたノンオイルの和風ドレッシングです。『かつお節とワカメのキャベツサラダ』にかけて食べてみました。ワインビネガーのさわやかな酸味と醤油の甘さもしっかり旨みとして味わえました。ほんのりゆずの味もして、さっぱりいただけましたよ。息子も夫も美味しいよーって、もぐもぐ食べてくれました。私的には、カルパッチョやローストビーフにたっぷりかけたら美味しそうだな!!と思いました。いろいろ試してみます(^o^)♪気になった方は、こちらをクリック↓↓↓
ちんくる 2015-03-06 11:27:11 提供:鎌田商事株式会社
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寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。