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『鎌田醤油のファンサイト』

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自宅警備員のレシピ本|餃子の皮でジャーマン風キッシュ。 by 支配人の嫁-藤嫁ひめちゃ-|CROOZ blog

55kcalのダイエットメニュー。
パイ生地なんて朝から作ってられない!
ので
餃子の皮を使って簡単にお弁当用のキッシュを作りました。
新じゃが、新たまねぎで春の味![ALBUM_IMG:221703336]


材料☆3人分
餃子の皮…6枚
じゃがいも…1~2個
玉ネギ…1/2個
魚肉ソーセージ…1/3本
ポタージャム…1袋
(なければ卵…1個)
ピザ用チーズ…小1
豆乳…50cc
コンソメ…小1
塩こしょう…割と多め


[1]アルミカップに餃子の皮を乗せます。
じゃがいも、玉ネギ、魚肉ソーセージ(ベーコン可)は5㎜幅くらいに切ります。
ポタージャム(卵)、チーズ、豆乳(牛乳でも生クリームでも可)は混ぜ合わせます。[ALBUM_IMG:221703339]
スプーンの裏でゴリゴリ潰して溶けるまで混ぜてください。

[2]油を熱したフライパンに玉ねぎ、ソーセージ(ベーコンの場合は油要りません)を炒めます。
油が回ったらじゃがいもを加えて全体的に火が通るまで炒めます。[ALBUM_IMG:221703340]
塩こしょう、コンソメで味をつけて荒熱が取れるまで放置します。

[3]カップケーキやマフィン等の型にアルミカップごと餃子の皮を入れます。[ALBUM_IMG:221703338]
その上に②を乗せて、①のソースを流し入れたらトースターがオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成。[ALBUM_IMG:221703335]

[4]普段は卵で作っていましたがお野菜味のポタージャムをいただいたので作ってみましたー!
勿論パイ生地でも良いですし、そのままグラタン皿で焼き上げても美味しいです![ALBUM_IMG:221703337]

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ひめ   2015-03-29 00:00:00 提供:鎌田商事株式会社

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企業紹介

鎌田商事株式会社

寛政元年(1789年・フランス革命の年)から230余年にわたり、醤油製造所を営んできた鎌田醤油です。安全・安心な商品を、お買い求めいただきやすい価格でお届けでき、更にはお客様の声を直接いただけるようメーカー直売の通信販売を致しております。

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