こんにちは 久しぶりのリュスティック 黒豆リュスティック全粒粉入りのリュスティック生地に黒豆を入れて焼きました 黒豆は『カネ吉』 家庭で煮るようにゆっくりと圧力をかけ丁寧に灰汁を取り除き臭みを飛ばして作られるすっきりとした味の黒豆です カネ吉オンラインファンサイト参加中 こだわりポイント1.下ゆでにこだわっています!北海道産光黒大豆を一晩かけて、ゆっくり水戻し、やわらかくなるまで時間をかけて茹で上げます。 2.調理方法にこだわっています!袋詰めした後に高温で調理し、ふっくらと柔らかく甘味を引き出すよう仕上げています。 3.甘さにこだわっています!しつこい甘みではなく、食べやすい甘さの味付け。たくさん食べても飽きのこない味です。 バリッともっちり生地にふっくらとした黒豆のやさしい甘さが美味しい 黒豆のほっこりできる味わいに癒されますね 株式会社ヤマザキ いつもありがとうございます!応援、励みになりますレシピブログに参加中♪
ぼむ 2022-02-17 09:30:54 提供:株式会社ヤマザキ
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惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。