惣菜メーカー株式会社ヤマザキの公式通販ショップ カネ吉のファンサイト

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ホケミ+黒豆で、蒸しパンを作ってみた | まあちくんのお気楽生活



カネ吉の黒豆







美味しい黒豆です。



りんご 主な特徴 りんご

カネ吉のこだわりの煮豆
豆本来の素朴な甘さとほっくりとした食感
水漬けから丁寧に始め、職人の手により一粒一粒茹で上げることにより、豆本来が持っている旨味・甘味・香りを最大限引き出している
煮豆の製造を開始して以来、工場は自動化された機械を導入。
最終的には手作りにこだわり、職人がひとつひとつ豆の状態を確認
茹で上がりの柔らかさは、「さし棒」で職人の手の感覚によって確認








ホックり美味しくて、

そのまま美味しくいただけます。










すっきりとした黒豆で

食べやすい甘さの味付けクラッカー



飽きのこない味で

アレンジしても美味しいですよ。


私は豆蒸しパンを

作ってみました。



ホットケーキミックスに黒豆を加えて、

卵1個、牛乳100cc、みりん50ccを

混ぜて、蒸すだけです。








1時間くらい蒸したら、

こんな感じに仕上がりましたよ↓








ほっくり柔らかいお豆に

元々たけているのが嬉しいところ。



ふんわり温かい蒸しパンと

相性ばっちりです恋の矢













子供にも大うけでした音譜

まあちくん   2022-02-25 00:00:00 提供:株式会社ヤマザキ

企業紹介

株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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