カネ吉さんの、だし濃いこく だしパック粉末が当たりました!
これは、一回分の出汁がパックに入っているんです。パックを数分煮立たせるだけで、出汁が作れるんです。
煮干し、かつおぶし、昆布から出汁を取るのって、それなりに一手間かかりますよね。かと言って化学調味料は使いたくない、できるだけ天然のものから出汁を作りたいという場合に便利。
原材料はかつおのふし、そうだのふし、さばのふし、こぶの粉末。
この出汁を使って、豚汁とおじやを作ってみました(豚汁、かなり具だくさんになってしまった…)。
■豚汁のレシピ
「だしこい濃く」を中火で数分煮立てる油で豚肉薄切り、いちょう切りにした大根、人参、じゃがいも、ささがきごぼうを炒める1で作っただしを2に入れ、煮立てるみそを入れて弱火でさらに煮るうつわに盛り、小ねぎを散らす
■おじやのレシピ
「だしこい濃く」を中火で数分煮立てる短冊切りにした人参と大根、薄切りにしたごぼうを入れて火がしっかり通るまで煮る薄口醤油と塩少々と炊いたご飯を入れてかき混ぜ、中火で汁が煮詰まるくらいまで煮る
まだまだいろんなレパートリーに使えそうなので、試してみます!
カネ吉オンライン http://www.kanekichionline.com/shop/
カネ吉オンラインファンサイト参加中The post 【懸賞当選報告】パックを入れるだけで簡単にお出汁が作れます! カネ吉 だし濃いこく だしパック粉末 first appeared on Minako's Shed.
みなちゃん@商品紹介ブログやってます☆ 2022-05-02 19:07:56 提供:株式会社ヤマザキ
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