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【自分で塩加減が調整できる!!】\カネ吉の青ザーサイ/お試しモニター&アレンジレシピー大募集!!

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カネ吉のザーサイ

カネ吉のザーサイ皆さんザーサイは好きですか?私はお店で食べたり茶色いイメージがあったのですが、ザーサイ自体は普通に好きでしたでもザーサイが家で食べれる、売っているのはあまり知りませんでした。緑色の青ザーサイは初めて見る方も多いのではないでしょうか?カネ吉の青ザーサイと一般的なザーサイの違いは、まず、カネ吉の青ザーサイは、搾取したザーサイの中でも色味がいいものを使用しており、収穫後すぐに塩漬けし、保存方法や輸送時の温度管理まで徹底することで新鮮な状態を保ち鮮やかな緑色とコリコリとした食感を1年中楽しめます一般的なザーサイは主に一度塩漬けしたものをさらに本付けして食べれる四川ザーサイというもので、ほとんどが中国からの輸入になり日本にはしお漬けし、発酵熟成された茶色の状態で輸入されていますチャーハンやサラダに入れたりお茶漬けなどにもいいみたいです。私は味付けされたザーサイの便はよく買いますが緑色でどう使っていいかもわからずでしたが、2時間ほど水につけてからそのままいただきました****************************食感がすごくコリッとしていて、さっぱりしていて漬物みたいです。これが結構塩気があるので冷奴の上などに乗せれば調味料がいらずにいただくことができます本当に綺麗な緑色でとても新鮮でした。塩加減も水につける時間によって変わるのでレシピや好き嫌いで塩加減が調整できますいつも瓶で売っているザーサイよりも、歯ごたえがすごく病みつきになる食感です。ごまをかけて食べたりオリーブオイルをかけてもヘルシーにそのままいただけます私は夏はさっぱり食べたいし、漬物が大好きなので少し早めに水から出して、父は塩気が苦手なので長めに水に浸しておきました。みじん切りにしてもコリコリしていても歯ごたえがあるし、口に広がる塩味が絶妙で癖になる味でしたおうちごはんでも簡単に中華が楽しめるのでぜひ皆さんもカネ吉のザーサイを食べてみてください。*************************************カネ吉のザーサイ4袋楽天 1680円(税込)カネ吉オンラインファンサイト参加中株式会社ヤマザキ

ゆうか@美容大好き事務員   2022-10-01 19:03:10 提供:株式会社ヤマザキ

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株式会社ヤマザキ

惣菜メーカー株式会社ヤマザキの目標である「料理を社会分業で支える」のもと、公式通販ショップ カネ吉では、食への価値観が多様化している中でも、出来るだけ多くの家庭に「幸(さち)」と「笑顔」になっていただけるモノとコトをお届けします。

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