『寒天ひとすじ65年寒天本舗』
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もうすぐ夏ですねぇ夏と言えば~水ようかんが食べたくなります(・∀・)さらし餡と寒天を使ってお家で作るのも良いですね♪でも今回は、糸寒天なるモノをお料理として食べてみました~。寒天本舗ファンサイト参加中これをこのままお水で戻して~サラダや酢の物に使えるとのこと(^-^)または、戻さずにお味噌汁やスープに入れても良いそうです。春雨スープ感覚で、中華風のスープに入れても美味しそうですね(´∀`)今回はお野菜と一緒にノンオイルドレッシングで和えてみました。サラダと酢の物も「あいのこ」的感覚でノンオイルドレッシングでヘルシーにしてみました(*^ー^)ノ水で戻してみても、特にすごく量が増えるという訳ではなく適度な量になりましたよ~^_^;いや、いつも乾燥わかめを戻し過ぎて膨大な量のわかめを見て呆然とするので(笑)また、あらかじめカットしてあるのでさっと戻すだけで使えるのも楽チンです♪こんな風に寒天を食べるって、ちょっと不思議な感じですね~。でもクセはないけれど、適度な歯ごたえがあってサラダや酢の物、本当に良いと思います(°∀°)b 食物繊維が豊富でヘルシーな食材なのでダイエットには良いんでしょうね~...ダイエット~耳が痛い言葉でございますが~>_
おまめ 2012-06-29 06:43:50 提供:北原産業株式会社
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寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
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