『寒天ひとすじ65年寒天本舗』
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お問い合わせ先 |
北原産業株式会社 |
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参加受付は終了いたしました。
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
50名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 8月30日(木) |
●まず、水500ccと蒟蒻粉1袋をボールに入れます。 水を多くすると柔らかい蒟蒻、少なくすると固い蒟蒻になります。 (増減は1割程度) <ポイント>お湯は使わないでください。 ●あまり泡立てないよう、静かにまんべんなく混ぜます。 混ぜるうちに粘度が増し、半透明の糊状になります。 <ポイント>青のり・ゴマ・唐辛子・スパイス等を 入れるとお好みの蒟蒻が作れます。 ●このまま1時間放置します。 (長時間放置しないでください。12時間以内には「作り方5」へ進んでください。 ●成型します。 板蒟蒻にする場合は四角い容器に流し込みます。 量の目安としては、蒟蒻の厚さ2~3cmくらいまでにしてください。 ●鍋に1000ccのお湯を沸かします。 蒟蒻を板状に切るか水で濡らしたお椀ですくい、 玉状にしたものを鍋に入れます。 5分くらい茹でて、火を止め自然にさまします。 ●これでおいしい蒟蒻の出来上がり。 すぐ食べるなら水で冷やして刺身蒟蒻に。 そのままさました蒟蒻を取り出し ビニール袋や容器に入れ冷蔵庫で保存すれば 10日から2週間は持ちます。 <ポイント>水で冷やした蒟蒻は、そのままさました蒟蒻より 日持ちが悪くなりますのでご注意ください。 |
国内産蒟蒻粉を使った手作りこんにゃくキット。
1袋で約500gのこんにゃくが作れます。
水で練って茹でるだけ!アレンジ自在!
【商品内容】 手作りこんにゃくキット
【内容量】 16g ×1袋
【原材料】 蒟蒻粉、グラニュー糖、水酸化カルシウム
【製造地】 日本
【賞味期限】 1年間
【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。
【販売者】 北原産業株式会社
蒟蒻つくりませんかの詳細はこちら
http://www.kantenhonpo.co.jp/item/33.html
モニプラ、北原産業寒天本舗の手作りこんにゃくを使って、 根菜の煮物を作りました 煮物は、 翌日の方が味が染みて美味しいね (材料) こんにゃく:100g にんじん:1/3本 ごぼう:1/2本 鶏団子:1パック 味噌:大さじ2 … 2012/09/26
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タイトルのとおりです(´∀`)「蒟蒻つくりませんか」という蒟蒻の素?みたいなものをお試しで作ります「つくりませんか」つくります作りたて蒟蒻なんて食べたことないから楽しみですボウルへ入れますお?真っ白ちなみに原料の蒟蒻粉は国産だそうですここへ常温のお水を注ぎます常温がポイントジョージョ… 2012/09/24
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寒天本舗は創業昭和23年、長野県茅野市にあります寒天メーカーです。
毎日皆様が安心してお召し上がりいただける寒天製品のみを厳選しまして、原料から吟味して製造、販売しております。皆様の健康のお役にたて、ご満足のゆく商品を提供できますよう、日々努力しております。どうぞよろしくお願いします!