『和歌山ノーキョー食品工業』
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こんにちは😃 . . #今日のお昼ごはん #タラのエスカベッシュ . . エスカベッシュは、 油で揚げた魚を酢漬けにする フレンチ流“南蛮漬け”です。 今日はこれを、 #和歌山ノーキョー食品工業 さまの新商品、 『#和のピ 』を使って作ってみました✨ . . 『和のピ』は、 和歌山県のキャロルセブンという品種の ミニトマトのピクルスです🍅 . . トマトのピクルス?…と、 聞いただけでは、 味の想像が出来なかったのですが、 食べてみたら濃厚な味のミニトマトに イタリタンドレッシングという感じ。 ピクルスだけれどそれほど酸っぱくなく、 ミニトマトの甘さを引き立てている感じ。 とても私好み💕 . . また、トマトが浸かっている イタリタンテイストのピクルス液が とても美味しくて、 揚げたタラと淡路島の玉ねぎ(昨日のpost) そしてレモンを このピクルス液にそのまま漬け込みました😆 . . 盛り付けには、 サニーレタスとキュウリ、 ミニトマトのピクルスを加え賑やかに。 漬け込みに使ったピクルス液も 残さず上からかけました。 ピクルス液しか使っていないので、 味も間違い無く美味しい❣️ こんなに簡単に美味しい料理が出来上がり、 ちょっと嬉しい😊 まだ2瓶あるから、 次は何にしようかとても楽しみ♫ . . #トマトピクルスとパスタセット #ミニトマトピクルス #御中元 #和のピ #monipla #karin_fan #おうちごはん #てづくりごはん #エスカベッシュ #ピクルス #イタリタン #pr
nao 2020-07-27 16:15:24 提供:和歌山ノーキョー食品工業株式会社
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和歌山は高品質な果実の宝庫。
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ぜひ当社の自信作である商品をお試しください。